2023.05.08
二層の斜め杏仁豆腐×ゼリー
斜めのラインが珍しく、杏仁の白と他の味のカラフルな色のコントラストが映える
おしゃれな見た目のグラスデザートです。
ミルキー杏仁豆腐は、さっぱりとした味わいで
どのキットドルチェと合わせても美味しくいただけます。
【材料はキットドルチェのみ】
調理時間5分〜10分程度
(煮溶かし・冷ます時間を除きます)
使用するキットドルチェ
用意するもの
- 約120mlの牛乳瓶 <3個分>
- キットドルチェ【ミルキー杏仁豆腐】1本
- キットドルチェ【王様のマンゴプリン】1本
- キットドルチェ【エモなブルーゼリー】1本
- キットドルチェ【大人のコーヒーゼリー】1本
作り方
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1
*ミルキー杏仁豆腐
*王様のマンゴプリン
*エモなブルーゼリー
*大人のコーヒーゼリーをそれぞれ20分間煮溶かす。(湯煎の温度は80℃〜85℃に調節)
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2
牛乳瓶を傾ける。
タッパーやパウンドケーキ型に滑りどめ用に濡れた布巾を敷き、その上に牛乳瓶を斜めになるように傾けて置く。(傾きが浅いと斜めの角度が出ないので、かなり傾ける)
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3
煮溶かした*ミルキー杏仁豆腐を
傾けた牛乳瓶に3等分になるように注ぐ。(瓶のふちに液体が付くと斜めラインが汚く見えるので、ゆっくりと注ぐ。付いてしまった場合は冷やし固めてからペーパーなどで拭く)
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4
*王様のマンゴプリン
*エモなブルーゼリー
*大人のコーヒーゼリーをタッパーに注ぐ。 -
5
タッパーに注いだ分と
斜めに傾けた瓶を半日冷やし固める。 -
6
タッパーに入ったゼリーをスプーンで崩し
斜めに冷やし固めた杏仁豆腐に入れていく。