りんごとカスタードのアップルパイ風〜紅茶を添えて〜
アップルパイのような味わいのゼリーとレモンゼリーが入ったホットな紅茶を一緒に楽しめる、ピクニックに持っていくのにピッタリなレシピです。
<110ml容量のプリンカップ4個分と400mlの飲み物1本分>
使用するキットドルチェ
用意するもの
- すっきりりんごジュレ 2本
- 伝統のカスタードプリン 1本
- 高貴なアールグレイティジュレ 1本
- まるごとマイヤーレモンゼリー 1本
- お湯 200ml
作り方
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1
カップ4個用意する。
クッキーを4つのカップの底に1枚ずつ敷く。 -
2
アールグレイティジュレ以外の味を煮溶かす。
伝統のカスタードプリンをクッキーを敷いたカップに4等分になるように注ぐ。すっきりりんごジュレとまるごとマイヤーレモンゼリーを別々の容器に注ぐ。
冷蔵庫でカスタードプリンは12時間、りんごジュレ、マイヤーレモンゼリーは2時間冷やし固める。 -
3
固まったカスタードプリンの上にりんごジュレをスプーンですくって落とす。
外出に持っていく場合は蓋をしてこぼさないように持っていく。 -
4
マイヤーレモンゼリーをスプーンでクラッシュしタッパーに入れて持っていく。
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5
アールグレイティジュレを煮溶かす。
お湯を200ml沸かす。
水筒を用意する。
煮溶かしたアールグレイティジュレをボウルに移し、お湯200mlを注ぐ。 -
6
よく混ぜてアールグレイティジュレが溶けきったら熱いうちに水筒に注ぐ。飲むときにコップに注いでマイヤーレモンゼリーを入れて飲む。
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7
アップルパイ風ゼリーと紅茶を一緒に楽しめます。
紅茶は飲んでいるとレモンゼリーが溶けてレモンティーの味になります。