2023.03.30
まるごと!りんごゼリー
りんごを丸々1個使い、中身をくり抜いて、りんごゼリーやマンゴプリン、レモンゼリーを流しこんでできる見た目も面白いレシピです。
使用するキットドルチェ
用意するもの
- すっきりりんごジュレ 3本
- 爽快!柚子ゼリー 1本
- 王様のマンゴプリン 1本
- りんご大玉 2玉
作り方
-
1
りんごを2玉を用意し上から1/3の高さで輪切りにし、ヘタのフタの部分と下のカップ部分に分ける。
下のカップ部分はスプーンでりんごの中身をくり抜いて、うつわの状態にする。りんごは刻んで小さめのサイコロ状にする。
酸化しないようにラップしておく。フタ部分も酸化しないようにぴったりとラップしておく。 -
2
すっきりりんごジュレを3本煮溶かす。
りんごのカップ部分に刻んだりんごを底に入れる。 -
3
煮溶かしたりんごジュレを1玉につき1.5本分ずつ入れる。
冷蔵庫で2時間冷やす。 -
4
王様のマンゴプリンと爽快!柚子ゼリーを煮溶かす。
固まったりんごジュレの上にそれぞれ注ぐ。
冷蔵庫で2時間冷やす。 -
5
冷やし固まったりんごにりんごの蓋をして完成。
見た目はりんごだけど、開けたらゼリーが入っている面白い見た目になります。