苺とパンナコッタで♪しましまイチゴゼリー

使用するキットドルチェ

用意するもの

• ”恋するあまおうジュレ”　1本（1人1/2本）
• ”バニラ薫るパンナコッタ”　1本（1人1/2本）
• ホイップクリーム　50ml程度
• 冷凍苺ダイスカット　適量
• ミント　2枚

作り方

• 1

  ”恋するあまおうジュレ”と”バニラ薫るパンナコッタ”を煮溶かし、バットに注ぐ。冷蔵庫で冷やし固める。（パンナコッタは12時間、あまおうジュレは2時間冷やす。）

• 2

  グラスにあまおうジュレの1/4量をスプーンですくって入れる。スプーンで表面を平らにする。側面に付いてしまった場合はペーパー等で拭き取る。

• 3

  パンナコッタの1/4量をスプーンですくって落とす。表面を平らにする。側面をペーパー等できれいに拭く。

• 4

  あまおうジュレの1/4量をスプーンですくって落とす。表面を平らにする。側面をペーパー等できれいに拭く。

• 5

  パンナコッタの1/4量をスプーンですくって落とす。表面を平らにする。側面をペーパー等できれいに拭く。

• 6

  パンナコッタの上に苺のダイスカットを入れる。

• 7

  苺の上にホイップクリームを絞る。ミントで飾って完成。

• 8

  ホイップクリームを手作りする場合は生クリーム50ml、砂糖4ｇをボウルに入れ、氷水を張ったボウルに浸しハンドミキサーで8分立て（ホイッパーですくうと角がピンと立ち角の先端が曲がる状態）にし、絞り口の付いた絞り袋に入れる。