チョコタルトがもみの木に！？もみの木タルト

使用するキットドルチェ

用意するもの

• ”愛するチョコレートプリン”　1/2本
• タルトカップ9個入　1セット
• 生クリーム　200ml
• 砂糖　30g
• 抹茶パウダー　小さじ2（4g）
• アラザン　適量
• 星形の砂糖菓子　適量
• ストロベリーフレーク　適量
• 粉砂糖　適量

作り方

• 1

  ”恋するチョコレートプリン”を煮溶かす。タルトカップをカップから出しまな板などに置いておく。

• 2

  タルトカップに煮溶かしたチョコレートプリンを流し込み、冷蔵庫で12時間冷やし固める。

• 3

  生クリームを泡立てる。砂糖と抹茶パウダーを混ぜておく。生クリームをボウルに入れ、氷水を張ったボウルに浸し、生クリームのボウルに砂糖と抹茶パウダーを混ぜたものを加える。

• 4

  ハンドミキサーで9分立て程のしっかりとした固さの生クリームにする。（ホイッパーですくうとしっかりとした硬い角がピンと立つ状態。）星型絞り口のついた絞り袋に入れて、冷蔵庫で冷やしておく。

• 5

  冷え固まったタルトに先ほどの生クリームを山になるように絞り、表面にストロベリーフレーク、アラザンを盛り付け、てっぺんに星型の砂糖菓子をのせてツリーのように盛り付ける。

• 6

  最後に粉砂糖を茶こしで振りかけて完成。残ったチョコプリンはグラスに入れてそのまま食べたり、トーストに塗って食べるのもおすすめです。