キラキラフルーツをのせて☆とろける杏仁豆腐

ケーキ屋さんのようなキラキラしたフルーツをおうちでも。簡単に作れる艶出用のゼラチンを塗って宝石のようなフルーツ杏仁が作れるレシピです。
＜約100ml容量グラス3個分＞

使用するキットドルチェ

用意するもの

• ”ミルキー杏仁豆腐”　1本
• パイミン缶　小サイズ190ｇ1個
• さくらんぼシロップ漬け　3粒
• キウイ　半分
• バナナ　半分
• ☆水　30ｇ
• ☆砂糖　20g
• ☆ゼラチン　5ｇ
• ゼラチンを塗るハケ

作り方

• 1

  ”ミルキー杏仁豆腐”を煮溶かし、グラスに3等分に注ぐ。冷蔵庫で約12時間冷やし固める。

• 2

  ☆の材料を耐熱容器に入れ、電子レンジで30秒温める。取り出してスプーンで混ぜてゼラチンが解けるまで更に30秒加熱。粗熱を取っておく。

• 3

  キウイ、バナナを3～5㎜程度にスライスする。

• 4

  3⃣や缶詰の果物等、お好みのフルーツを固まった杏仁豆腐の上に盛り付ける。

• 5

  艶出し用ゼラチンをフルーツの表面にハケで塗る。

• 6

  冷蔵庫で冷やしてゼラチンが固まったら完成。