只今メンテナンス中です。
しばらくお待ちください。
2023.05.08
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1
*ミルキー杏仁豆腐
*王様のマンゴプリン
*エモなブルーゼリー
*大人のコーヒーゼリーをそれぞれ20分間煮溶かす。
(湯煎の温度は80℃〜85℃に調節)
2
牛乳瓶を傾ける。
タッパーやパウンドケーキ型に滑りどめ用に濡れた布巾を敷き、その上に牛乳瓶を斜めになるように傾けて置く。
(傾きが浅いと斜めの角度が出ないので、かなり傾ける)
3
煮溶かした*ミルキー杏仁豆腐を
傾けた牛乳瓶に3等分になるように注ぐ。
(瓶のふちに液体が付くと斜めラインが汚く見えるので、ゆっくりと注ぐ。付いてしまった場合は冷やし固めてからペーパーなどで拭く)
4
*王様のマンゴプリン
*エモなブルーゼリー
*大人のコーヒーゼリーをタッパーに注ぐ。
5
タッパーに注いだ分と
斜めに傾けた瓶を半日冷やし固める。
6
タッパーに入ったゼリーをスプーンで崩し
斜めに冷やし固めた杏仁豆腐に入れていく。